衝撃吸収力に富んだスキー板にも使える木: ヒッコリーは強靭な材質で、特に衝撃をよく吸収するので、かつてはスキー板や体操のバーに使われていたほか、農具やビリヤードのキュー、ドラムのスティックにも使われる。また、チップは肉の燻製の燃料にされる。