西海岸育ちのウォールナット: ウォールナットの多くは五大湖周辺で産出されるが、オレゴンウォールナットは西海岸のオレゴン州周辺で産出される材である。赤みを帯びた褐色から濃い茶色へと変化する色が特徴であり、密度が高く狂いが少ないため寸法安定性に優れている。加工後の仕上がりも非常に美しい。個性的な模様が出ることも多く、高級家具の天板や工芸品、楽器など、見た目と実用性を兼ね備えた製品に重宝される素材である。